Piparminttumetsä ja muut

Yrttisesonki käy kuumana, nam!
piparminttu1

Kesäkeittiö muuttuu vauhdilla vihreäksi:
Basilikaa saa/pitää/voi/kuuluu nyt tunkea jokaiseen ruokaan ja juomaan, samoin sukulaistaan minttua. Ja persiljaa. Ja valkosipulinvarsia. Ja lipstikkaa. Ja ja ja…

Afrikanbasilika-mansikka-salaatti, check. Lipstikka-tsatsiki, check (kiitos vinkistä, Teurastamon Kellohalli). Korianteri-coleslaw, check. Nokkos-persilja-pesto, check. Marokonminttu-hunaja-tee, check. Timjami-sitruuna-siika, check. Valkosipuli-capris-perunasalaatti, check.

Jonotuslistalla seuraavina salvia, rosmariini, meirami…

piparminttu2

Kuvan piparminttulaatikko on ”unohdettu” pihan nurkkaan, punaviinimarjapensaan ja omenapuun varjoon. Silti kahdesta pienestä taimesta on kolmessa vuodessa tullut oikea minttumetsä.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s