Kardemumma-kesä

kardemumma1

Kesän ”ehdoton hittimauste” on meillä ollut kardemumma. Olen tunkenut sitä reippaina kourallisina mustaan kahviin, tuoreeseen porkkanaraasteeseen, värikkääseen kanapataan, helppoon karviaismarjapannukakkuun, tuliseen kasviscurryyn, paksuun raparperipiirakkaan, vaniljajäätelöön, paahdettuun kukkakaalisalaattiin ja ties minne muualle.
Kardemumma on mauste, joka sopii erinomaisesti ”hellekesän raikkaisiin kesäruokiin”, kuten haudutettuihin mausteisiin patoihin, kiehuvankuumiin juomiin ja tuhteihin jälkiruokiin. 😉
Kesä!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s