Matkailu avartaa, myös mahaa! Parasta reissaamisessa on erilaisten ruokien maistelu. Melkein yhtä nastaa on niiden matkiminen kotikeittiössä. Nyt inspiroidun näistä:

voisilmäpullan muotoon leivotut yrtti-focacciat
granaattiomena suolaisen ja makean kanssa
tulinen chilimarmeladi äyriäisten päällä
lampaanpaisti-halloumijuusto-salaatti
turkinjugurtti + raastettu omena
vastapuristettu päärynämehu
mausteinen punakaalipata
erilaiset täysjyväpuurot
kalapullat intialaisittain
tuorehernemuhennos
minttupersiljasalaatti
maapähkinäkastike
kalapiiras
jne.

Bon apetit!