Maa-artisokka on mainio kasvi. Se tuottaa herkullisia mukuloita, kasvaa näköesteeksi ja kukkii kauniisti. Safka, aita ja koristukset samassa paketissa!

Kaivoin syksyllä ämpäritolkulla mukuloita maasta ja kiusasin niillä kaikki tutut ja tuntemattomatkin. Loput sadosta odottaa mullan alla, edelleen syömäkelpoisena.

Maa-artisokan kanssa kannattaa sitten pitää puolensa, muuten se valtaa koko pihan.